Penelitian menyebutkan, belajarlah dari Asia, terutama dari wanita Jepang. Yaitu dengan menerapkan resep ramping dan awet muda mereka, seperti yang dipaparkan oleh Naomi Moriyama dalam buku Japanese Women Don’t Get Old or Fat.
Pola makan rumahan. Cobalah menu hidangan ala dapur Tokyo, yang banyak menyajikan masakan dari ikan, sayuran, nasi, kedelai, mi, teh, dan buah. Semuanya diolah dengan cara sederhana. Cita rasanya yang khas berasal dari minyak kanola, bawang, wortel, dan bokchoy. Tetapi, perlu kurangi sodium (yang merupakan kandungan dalam garam), menurut Lilian Cheung, RD, DSc, Direktur Health Promotion and Communication di Department of Nutrition, Harvard School of Public Health.
Setiap orang dianjurkan untuk mengonsumsi sekitar 2.300 mg atau setara 1 sendok teh garam setiap hari. Anda bisa memperoleh alternatif untuk membuat hidangan lebih beraroma, seperti memaksimalkan bahan herbal atau bumbu dapur lainnya. Beberapa orang lebih memilih menggunakan garam dari air laut yang telah mengalami proses penguapan. Garam jenis ini tidak mengandung aluminium dan aromanya yang kuat membuat pemakaian jadi lebih sedikit.
Lahap apa saja. Asalkan dalam porsi kecil. Menurut T Colin Campbell dari Cornell University, makanan Asia paling aman disantap kala sedang menurunkan berat badan.
Sering berolahraga. Tak perlu muluk-muluk. Cukup dengan berjalan kaki sebanyak mungkin dan sesering mungkin.
No comments:
Post a Comment